Biscuiți proteici moi și aromați
Dacă ai nevoie de o gustare rapidă și sănătoasă, biscuiții mei proteici fără gluten și fără zahăr sunt o idee excelentă. Sunt făcuți din făină de migdale și iaurt grecesc, două ingrediente naturale, bogate în proteine și grăsimi bune, care îi fac sățioși și potriviți pentru mamele mereu pe fugă, pentru copii sau pentru oricine vrea ceva simplu și curat.Îmi plac pentru că sunt moi, aromați și se pregătesc în câteva minute, fără tehnici complicate. Îi poți savura dimineața, lângă un ceai cald sau o cafea, sau îi poți pune în pachețelul copiilor ca o gustare sănătoasă și fără vină.
Ingrediente
Instrucțiuni
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Amestecă toate ingredientele într-un bol.
- Modelează compoziția în bile și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Aplatizează bilele cu o lingură umezită, ca să obții forma de biscuiți.
- Presară ciocolată neagră mărunțită deasupra, dacă dorești.
- Coace aproximativ 18 minute.
Observații
Lasă-i să se răcească bine înainte să îi consumi.
Întrebări frecvente despre biscuiți proteici moi și aromați
Pot înlocui făina de migdale cu alt tip de făină?
Nu pentru această rețetă. Făina de migdale oferă textura moale și fragedă. Alte făinuri ar schimba complet compoziția.
Pot adăuga mai multe toppinguri?
Da! Poți adăuga nuci mărunțite, semințe sau mai multă ciocolată neagră
Pot folosi un iaurt vegetal?
Da, dar alege unul gros, tip “greek style”, ca să menții textura corectă.